≪schedule≫

①グルマンクラス　2025 春

　桜エビと新じゃがのガレット

　春キャベツのポタージュ

　骨付き鶏もも肉のマスタード煮込み

　ヴァニラビーンズたっぷりクレーム・ブリュレ

　3月12日（水）満席

　15日（土）、16日（日）、18日（火）、20日（木祝）

　8000円

③デビュタン（初心者）クラス

　キッシュ2種とサラダヴィネグレット

　サクサクとした生地（パートブリゼ）の固くならない作り方を学び、

　グリュイエールチーズとベーコンを入れたロレーヌ風キッシュを作ります。

　作ったキッシュはお一人1台、お持ち帰りいただきます。

　サーモンとほうれん草のキッシュも作ります！

　デザートは柑橘と白ワインのジュレ（ゼリー）です。

　4月15、16、19日　空きあります！

　6500円