≪schedule≫

①グルマンクラス　2025冬

　白子のグラティネ

　砂肝のコンフィサラダ

　塩漬けスペアリブのポテ（ポトフ）

　デザート

　1月18日（土）、19日（日）、21日（火）、23日（木）、25日（土）

　8000円

②バレンタイン　特別レッスン

　ガトーショコラ・キャトルエピス風味

　ビーツバーガー

　（見た目は肉？　ベジタリアンでも食べ応えのある手作りハンバーガーを

　　バンズから作ります）

　　ビーツが手に入らない場合は自家製パスタ）

    2月2日、4日、5日、9日、10日

　6500円

③デビュタン（初心者）クラス

　スフレ・フロマージュ

　絶対に膨らむ熱々のスフレを作りましょう！

　デザートはビスキュイ・ア・キュイエールです。

　2月20〜28日で募集中です

　6500円